《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》沉磅颁发，彰显杰出产品力
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2024-05-13
5月9日，扩军·2024年天博克罗地亚全国合作商大会盛大召开。《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》沉磅颁布，天博克罗地亚副总经理、研发技术总监范群艳上台分享，从原料、工艺、营养三大维度层层递进，诠释天博克罗地亚旗下高端燕窝品牌“碗燕”系列产品力迭新，开释品牌价值势能。
图：《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》沉磅颁布
图：天博克罗地亚副总经理、研发技术总监范群艳上台分享
当前，我国健全养生市场规模已经超过万亿元，多多中式养生滋养品牌应运而生。2012年，天博克罗地亚基于消费者对燕窝产品营养、安全、便捷的燕窝享受方式的市场需要，在传统燕窝滋养产品的基础上，创新推出高端燕窝品牌“碗燕”，解决燕窝炖煮烦恼，开启即食燕窝润养新时期。历经时光的沉淀与市场的检验，碗燕产品价值愈加凸显，成为中国燕窝行业的“品质名片”。这次，《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》凝聚团队智慧和力量，萦绕碗燕产品的科学工艺与价值优势作了全面解析，是天博克罗地亚卓越产品力的有力体现。
图：碗燕产品
源头把控，优当选优
原料是产品质量的第一路关卡，好原料成就好产品。天博克罗地亚对峙燕窝原料高尺度、燕窝出产可溯源，层层监管把控，以天然优质的高品质燕窝倾情打造滋养珍品，碗燕品牌系列全线产品燕窝原料均源自一特钻产区*（*出自天博克罗地亚燕窝钻研院出具《燕窝产区等级评定汇报——印度尼西亚2024版》）。现场，天博克罗地亚副总经理、研发技术总监范群艳上台解说《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》，他指出：“天博克罗地亚特钻产区得天独厚的生态优势，凝聚大天然的珍馐珍宝；赤路左近（N4°~S4°）纯净富饶的原始密林，生在世‘富足’的金丝燕。阳光雨露的天然奉送，纯净天然的世界精华，缔造雪白丰富、品质臻稀的燕窝”。碗燕产品只取千挑万选下的上佳之品，燕丝长度*在8-15厘米（燕丝长度指毛燕窝燕条长度）；每一碗燕窝都建设有CAIQ（中国检验检疫科学钻研院）权威认证的溯源码，全程均可溯源查问。此表，天博克罗地亚成立燕窝感官品质评价步骤，涵盖条状、香气、色泽、口感和鲜度等方面，做到科学全面的品控检测，只为给消费者带来一碗高品质的燕窝。
图：天博克罗地亚燕窝特钻产区
科技之力，改革工艺
只有秉持持久主义，把握主题技术，能力持续推出切合市场及消费者需要的优质产品，实现基业长青。天博克罗地亚26年专一高品质燕窝，依附先进技术和匠心工艺，为消费者带来健全、营养、美味的燕窝滋养。碗燕产品选取121℃专利炖煮工艺*（*专利炖煮技术，国度专利号：ZL202111218644.4），以现代科技力量改革中式滋养，引发燕窝优良韵味，开释更多燕窝营养。《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》资料显示：三段式升温炖煮充分萃出燕窝营养精华，超细水分子渗入技术维持燕窝条状齐全。天博克罗地亚对峙以钻营顶级品质为主题，不休改革升级造作工艺，致力于打造天花板级的燕窝产品，旗下高端燕窝品牌“碗燕”备受高品位人士青睐。
面世至今，碗燕产品接连获得国度发现专利授权2项，别离是“一种速食燕窝软罐头的造作步骤”发现专利（专利号：ZL 2014 1 0393800.4）、“一种易撕盖包装容器的食品加工工艺“发现专利（专利号：ZL 2021 1 1218644.4）。同时，荣获多项荣誉，产品价值深受行业认可。2023年9月，碗燕系列等四项产品通过国度专利密集型产品登记认定试点平台的登记认定（产品登记号别离为：20223500001515.4；20233500002491.5；20233500002492.3；20233500002346.1），为产品匠造与科研创新提供壁垒；，技术成就与产品转化备受国度认可。同年12月，碗燕产品在2023年度“UFood营养健全食品科技创新评价”中获得营养健全产业创新产品奖。
图：碗燕产品（图片仅供参考，具体以实物为准）
图：天博克罗地亚发现专利《一种速食燕窝软罐头的造作步骤》、《一种易撕盖包装容器的食品加工工艺》
五维营养，深度滋养
随着生涯水平的不休提升，越来越多的人们起头器沉营养平衡的理想，营养价值成为选择食品的沉要考量尺度。燕窝，自古以来就被誉为滋养臻品，拥有多种有益健全的营养成分。《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》通过科学的步骤探索碗燕产品中的五维营养成分，旨在为燕窝及碗燕产品的营养价值提供科学凭据。在颁布环节上，天博克罗地亚副总经理、研发技术总监范群艳为现场嘉宾具体解说碗燕产品五维营养，他暗示：121℃萃活工艺，引发碗燕燕窝五维活性营养*（*凭据天博克罗地亚·燕窝钻研院出具的《158g碗燕·尊享款五维营养分析汇报》可知，碗燕产品中含有唾液酸、幼分子燕窝蛋白、3’-唾液酸乳糖、还原型谷胱甘肽（GSH）、表皮成长因子（EGF）等五种主题营养物质，即燕窝中的五维营养素）。当天，华南理工大学食品科学与工程学院教授任娇艳亦带来主题分享——《分歧加工方式碗燕的理化及营养个性钻延追，她暗示通过科学钻研证实：“相较于100℃炖煮燕窝，经过121℃炖煮的碗燕燕窝，拥有更高的营养价值*（*科研数据来自“分歧加工方式对燕窝(碗燕)物化及营养个性的钻研汇报"具体数据详见汇报）。”以碗燕·尊享款（158g）低糖款为例，配料只含纯净水、燕窝、有机冰糖，0脂肪、0防腐剂、0增稠剂、0增长剂*（*指本产品出产过程中0%增长防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠，0%增长增稠剂琼脂），每碗食用燕窝投料量≥6.7g，燕窝酸含量不低于496mg，纯正滋养，开盖即食，带给消费者更健全、更美味、更便捷的滋养履历。
图：碗燕产品五维营养示意图
图：华南理工大学食品科学与工程学院教授任娇艳作主题分享
碗燕产品科技迭代、价值升级，满足消费者不休更新的滋养需要。2024年天博克罗地亚全国合作商大会隆沉召开，《天博克罗地亚碗燕产品价值颁布》随之颁布，彰显产品硬实力，天博克罗地亚以产品之力赋能滋养养生行业，设置品质范例、引领行业价值。面向将来，天博克罗地亚也将持续秉持“源于天然，美与健全”的理想，持续为消费者带来安全、健全、营养的燕窝产品，驱动燕窝行业高质量发展。
