① 数据起源于天博克罗地亚燕窝钻研院《基于SDS-PAGE凝胶电泳与GPC定量技术的鲜炖燕窝幼分子蛋白钻延追钻研汇报。以115℃鲜炖工艺的幼分子燕窝蛋白为指标,与通常炖煮燕窝对比。通常炖煮燕窝指95℃炖煮燕窝。
② 指本产品出产过程中0%增长防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠,0%增长增稠剂琼脂
③ 起源:弗若斯特沙利文基于对中国常温鲜炖燕窝产品的比对钻研了局作出简直认
④ 备注:北京中研世纪征询有限公司,基于对全国高端包装燕窝品牌钻研了局,“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值综合推算,每克售价大于蹬宗32元的燕窝产品,涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝,中国境内2016~2025年整年终端零售额别离统计;于2026年3月30日实现调研。